Tuimelaars gebruiken gereedschap (zeesponzen om toegang te krijgen tot moeilijk te bereiken voedselbronnen) en brengen culturele kennis over van generatie op generatie.
Tuimelaars voeden zich met allerlei soorten vis, kreeftachtigen en inktvissen. In de Noordzee eet hij vooral kabeljauwachtigen, haringachtigen en zandspieringen.
De tuimelaar leeft zowel in ondiepe kustwateren als in volle zee. Soms zwemt hij via een riviermonding een rivier op.
Voor de kust van België en Nederland zijn tuimelaars zeldzaam. Voor de Schotse kust kan je dagelijks tuimelaars zien.
Ze kunnen individueel leven maar komen ook voor in kleine groepen. Op volle zee leven ze soms ook in grote groepen van meer dan 100 dieren.
