oester

Alles wat je wilt weten over de Oester

Alles wat je wilt weten over de Oester

Vroeger kwamen op veel plaatsen langs de kust oesterbanken voor met zeer veel oesters bij elkaar. Door overbevissing komen ze nog maar in kleine aantallen voor.

Groot Barrièrerif in de Noordzee

Groot Barrièrerif in de Noordzee

In 2018 is er bij Schiermonnikoog een oesterbank aangelegd, door duizenden oesters uit te zetten op de zeebodem. Die oesterbank wemelt inmiddels van het leven.