Struisvogels zijn de grootste loopvogels ter wereld, mannetjes kunnen ruim 2,5 meter hoog worden.
De struisvogel kan dan misschien niet vliegen, maar hij kan wel 70 km per uur rennen. Bij bedreiging verbergt hij zich door plat op de grond te liggen. Hij kan ook aanvallen en trappen met zijn krachtige benen.
In het broedseizoen leggen alle vrouwtjes uit de groep hun eieren in 1 nest. Soms liggen daar wel 80 eieren bij elkaar!
Meestal leven struisvogels in gemengde groepen, met een dominant mannetje en vrouwtje als leiders. Het dominante koppel broedt alle eieren uit.